Pizzeria in Maniva
Di fronte l’hotel sorge la pizzeria Cielo Alto, costruita sempre in legno e pietra richiamando lo stile tipico montano. La pizzeria è aperta il sabato e la domenica salvo aperture speciali o eventi.
I 1.700 mt. del Passo Maniva e l’acqua leggerissima tipica delle zone d’alta montagna donano una lievitazione ed un sapore unico alle nostre pizze. Nada, padrona di casa in questo meraviglioso locale, prepara pizze squisite con freschissimi prodotti locali, quali funghi, formaggio Bagoss, formaggio nostrano Val Trompia, salsicce; e per i più golosi…pizze alla Nutella!
Non manca un servizio bar impeccabile e spuntini a base di salumi, formaggio fuso e polenta.
Nada consiglia:
BAGOSSA – passata di pomodoro, mozzarella, salsiccia, cipolla, Bagoss
DOSSO ALTO – passata di pomodoro, mozzarella, funghi porcini, rucola, Bagoss
NOSTRANO VAL TROMPIA – passata di pomodoro, mozzarella, salsiccia, cipolla, Nostrano Val Trompia
La nostra Cucina
Piatti e vini della tradizione enogastronomica Bresciana.
La nostra cucina, guidata da Rosa e Manuela, propone piatti tipici a base di selvaggina o funghi, con formaggi e prodotti locali, il tutto innaffiato da ottimi vini del territorio.
